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商品説明
【2021年8月下旬よりお届け】
“ぶしゅかん”とは、酢ミカンの一種。
四万十地域に暮らす人々が、魚を食べる時、酢の物を作る時、あらゆる場面でギュッと搾るのがこの“ぶしゅかん”です。

“ぶしゅかん”の美味しさの魅力は独特の香りと酸味で、ほんのり苦味ばしった爽やかな香りをしていながら、口に運ぶとフルーティーでまろやかな酸味が広がり、海・山・川のあらゆる食材の美味しさを見事に引き立てます。

また果汁や果肉だけでなく、皮を刻んで薬味として料理に活用が出来るのも“ぶしゅかん”ならではの使い方。
タタキだけでなく、お刺身や焼き魚、冷奴に搾ったり、酢飯やマリネなどお酢の代わりに使用しても美味しく召し上がれます。
焼酎やサワー、カクテル等お酒に合わせるものおススメ!
この時期にしか取れない期間限定品です。
旬の食べ物に合わせてご利用ください。
注意事項
※画像はイメージです。
※天候の影響により、発送時期が前後する場合がございます。
※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
※栽培期間中に枝などが擦れてしまい、傷やシミがある可能性がありますが、味につきましては問題ございませんので、予めご了承くださいませ。
名称四万十市特産品 四万十ぶしゅかん
内容量ぶしゅかん青玉1.5kg(約25~32個)×1箱
産地高知県四万十市
保存方法冷蔵
賞味期限発送日より冷蔵で14日
※常温保存の場合、果実が黄色に変色するので
冷蔵保存でより美味しく長く風味をお楽しみください。
提供業者株式会社 四万十屋
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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Be Professional
どんなに外食の現場で省力化が進み、冷凍加工技術が発達しようとも、外食の根幹は働く人の心であり技術です。
私たちは価値ある集団であり続けるために、現場はもちろん本社スタッフを含めた全ての社員がどの外食企業よりも
ひとりひとりがクラフトマン(職人)であることに拘り、日々その技術と自らの価値を高めていくことに注力していきます。

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VISION

ビジョン

ひとりひとりが、プロフェッショナルであること。
グループ社員全員が今よりも進化しつづけること。
挑戦し続けること。

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社長あいさつ

当グループにおける最も重要な経営資源は人です。
社員が会社を通じて自らの価値を高めることを実現し、
それによって地域社会に貢献し続けること。

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変えてはいけない大切なものをしっかりと守り、
地域に長年にわたって愛される店をつくる。

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2022年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)

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